PODREDUMBRE NOBLE, (BOTRYTIS CINEREA), LOS VINOS DE SAUTERNES
He aqui otra excepcionalidad en la vitivinicultura, la uva con botrytis cinerea o podredumbre noble, madre de los famosos vinos naturalmente dulces de Sauternes y su afamado representante estrella, el Chateau d'Yquem.
Si quereis saber mucho mas sobre el excepcional Chateau d'Yquem, os recomiendo pinchar encima del siguiente enlace, creo que merece la pena.http://elmundovino.elmundo.es/elmundovino/noticia.html?vi_seccion=5&vs_fecha=200111&vs_noticia=1004994198
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