VITICULTURA, RICHARD SMART DA UN RECETARIO PARA LA VITICULTURA EN ESPAÑA
Richard Smart.
Aunque su tarjeta de presentación lista sus títulos académicos como B.Sc. Agr. (Hons), M.Sc. (Hons), Ph.D., D. Sc. Agric., todo el mundo lo conoce como el doctor de las viñas . Los que conocen su trabajo están casi todos de acuerdo en que está entre los dos o tres mayores expertos en viticultura del mundo. De hecho, en su tarjeta también figura un avión, ya que el doctor de las viñas pasa buena parte de su tiempo viajando a inspeccionar y asesorar viñedos por todo el mundo, tal es la demanda de sus servicios.
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